Андуйлет з Труа в гірчично-вершковому соусі
Андуйлет з Труа в гірчично-вершковому соусі. Andouille й andouillette (маленький andouille) – гордість французької м’ясної справи й делікатес французьких гурманів, […]
Французька кухня
Французька кухня — це поєднання вишуканих смаків, витончених технік приготування та уваги до деталей. Вона славиться не лише своїми знаменитими круасанами, а й вражаючим розмаїттям страв. Кожна страва — це справжнє мистецтво, яке об’єднує традиції, сезонні продукти та унікальний підхід до кулінарії. Французька кухня ідеально підійде тим, хто цінує елегантність та гармонію смаку в кожному шматочку.
Салат з козячим сиром: рецепт, який здивує ваших гостей
Салат з козячим сиром: рецепт, який здивує ваших гостей. Салат з козячим сиром — це вишукана страва, яка поєднує ніжність
Салат з козячим сиром: рецепт, який здивує ваших гостей Читати запис »
Салат ремулад з моркви та селери: освіжаючий рецепт з французьким акцентом
Салат ремулад з моркви та селери: освіжаючий рецепт з французьким акцентом. Ремулад з моркви та селери — це класичний французький
Салат ремулад з моркви та селери: освіжаючий рецепт з французьким акцентом Читати запис »
Салат нісуаз з тунцем: секрети французької кухні
Салат нісуаз з тунцем: секрети французької кухні. Салат Нісуаз — це класична страва прованської кухні, що поєднує свіжі та насичені
Салат нісуаз з тунцем: секрети французької кухні Читати запис »
Курячий галантин: покроковий рецепт французького делікатесу
Курячий галантин: покроковий рецепт французького делікатесу. Курячий галантин — це вишукана французька страва, яка вражає не лише смаком, а й
Курячий галантин: покроковий рецепт французького делікатесу Читати запис »
Жарена риба з овочами: для святкового столу та щоденного меню
Жарена риба з овочами: для святкового столу та щоденного меню. Жарена риба з овочами — це смачна та поживна страва.
Жарена риба з овочами: для святкового столу та щоденного меню Читати запис »
Blanquette de veau – телятина по-французьки
Blanquette de veau – телятина по-французьки. Французи, мабуть, люблять страви з одного горщика. В основному найвідоміші страви спрощені до гасіння
Рецепт лобстера в масляно-апельсиновому соусі з маринованою капустою
Рецепт лобстера в масляно-апельсиновому соусі з маринованою капустою. Лобстер в масляно-апельсиновому соусі – кулінарний витвір мистецтва, що об’єднує ніжний смак
Рецепт лобстера в масляно-апельсиновому соусі з маринованою капустою Читати запис »
Равіолі з рікотою в трюфельному соусі – справжнє свято смаку
Равіолі з рікотою в трюфельному соусі – справжнє свято смаку. Пам’ятаю як учора той день, коли я вперше спробувала смак
Равіолі з рікотою в трюфельному соусі – справжнє свято смаку Читати запис »